カジュアルフレンチ Bistro Qualite Prix 【ビストロカリテプリ】 浜松町 大門

◆開胃/冷

• 

  橄欖和番茄幹

  299日元(含税)

  自製幹番茄和橄欖的組合。這是一個完美的匹配和令人上癮！

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  橄欖和番茄幹

  299日元(含税)

  自製幹番茄和橄欖的組合。這是一個完美的匹配和令人上癮！

• 白魚魚

  499日元(含税)

  新鮮油炸的白魚配上糖醋汁和蔬菜。作為具有不同口味的菜餚或作為葡萄酒的伴侶來。

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  白魚魚

  499日元(含税)

  新鮮油炸的白魚配上糖醋汁和蔬菜。作為具有不同口味的菜餚或作為葡萄酒的伴侶來。

• 

  醃製烤沙丁魚

  599日元(含税)

  一種醃製油膩沙丁魚的寶石，並烘烤完成。這是廚師最喜歡的開胃菜。

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  醃製烤沙丁魚

  599日元(含税)

  一種醃製油膩沙丁魚的寶石，並烘烤完成。這是廚師最喜歡的開胃菜。

• 

  [* 數量有限] 早上捕獲的鮮魚生牛肉片

  市場價格

  生牛肉片是直接從築地購買當天早上捕獲的新鮮魚，並密切關注其新鮮度製成的。

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  [* 數量有限] 早上捕獲的鮮魚生牛肉片

  市場價格

  生牛肉片是直接從築地購買當天早上捕獲的新鮮魚，並密切關注其新鮮度製成的。

• 時令蔬菜慕斯和豬肉排骨鞋剪裁

  ¥699(含税)

  時令慕斯和自製的rillettes被製成鞋子。

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  時令蔬菜慕斯和豬肉排骨鞋剪裁

  ¥699(含税)

  時令慕斯和自製的rillettes被製成鞋子。

• 

  低溫熟牛肉生牛肉片

  899日元(含税)

  低溫烹製的濕嫩牛肉與帶有香菜的東方醬汁相結合。

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  低溫熟牛肉生牛肉片

  899日元(含税)

  低溫烹製的濕嫩牛肉與帶有香菜的東方醬汁相結合。

• 

  Cheese Professional 精選奶酪4種拼盤1人

  ¥799(含税)

  一個對奶酪瞭如指掌的人選擇的奶酪拼盤。請一邊聽奶酪便便一邊享受。

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  Cheese Professional 精選奶酪4種拼盤1人

  ¥799(含税)

  一個對奶酪瞭如指掌的人選擇的奶酪拼盤。請一邊聽奶酪便便一邊享受。

• 

  什錦生火腿和意大利臘腸

  ¥799(含税)

  經典的葡萄酒小吃。各種帕爾馬火腿和意大利臘腸。

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  什錦生火腿和意大利臘腸

  ¥799(含税)

  經典的葡萄酒小吃。各種帕爾馬火腿和意大利臘腸。

• 

  今日開胃拼盤（3種）1人份

  599日元(含税)

  請向工作人員詢問內容。 * 2人~

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  今日開胃拼盤（3種）1人份

  599日元(含税)

  請向工作人員詢問內容。 * 2人~

• 

  粗地墊的campagne

  ¥699(含税)

  法國王道開胃菜。這是副主廚推薦的寶石。

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  粗地墊的campagne

  ¥699(含税)

  法國王道開胃菜。這是副主廚推薦的寶石。

• 

  今日開胃拼盤（5種）1人份

  ¥799(含税)

  請向工作人員詢問內容。 * 2人~

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  今日開胃拼盤（5種）1人份

  ¥799(含税)

  請向工作人員詢問內容。 * 2人~

• 肝布丁紅酒無花果醬

  ¥699(含税)

  濃郁的肝布丁配上紅酒無花果的酸甜醬汁。

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  肝布丁紅酒無花果醬

  ¥699(含税)

  濃郁的肝布丁配上紅酒無花果的酸甜醬汁。

• 雪蟹 x 三文魚子 x 鱷梨韃靼

  1499日元(含税)

  將三種不同風味巧妙融合的菜餚。豐富而濃郁，帶有漿果、早期的紅醬和清爽的柑橘味。

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  雪蟹 x 三文魚子 x 鱷梨韃靼

  1499日元(含税)

  將三種不同風味巧妙融合的菜餚。豐富而濃郁，帶有漿果、早期的紅醬和清爽的柑橘味。

◆開胃/熱

• 

  烤箱烤油沙丁魚

  399日元(含税)

  一種簡單的寶石，通過將香草放入油沙丁魚中並在烤箱中完成而製成。我要去喝酒。

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  烤箱烤油沙丁魚

  399日元(含税)

  一種簡單的寶石，通過將香草放入油沙丁魚中並在烤箱中完成而製成。我要去喝酒。

• 松露芝士炸薯條

  599日元(含税)

  炸薯條撒上松露奶酪粉。我停不下來。勢不可擋。

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  松露芝士炸薯條

  599日元(含税)

  炸薯條撒上松露奶酪粉。我停不下來。勢不可擋。

• 

  蝸牛布吉尼翁

  ¥799(含税)

  法國皇家之路。我把黃油、歐芹和大蒜放在蝸牛上，然後在烤箱裡烤。

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  蝸牛布吉尼翁

  ¥799(含税)

  法國皇家之路。我把黃油、歐芹和大蒜放在蝸牛上，然後在烤箱裡烤。

• 

  慢燉旅行焗焗

  ¥799(含税)

  牛肉分劃板與香草一起慢慢燉至嫩，並與特製的番茄醬混合製成焗烤。

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  慢燉旅行焗焗

  ¥799(含税)

  牛肉分劃板與香草一起慢慢燉至嫩，並與特製的番茄醬混合製成焗烤。

• 

  酸辣醬

  ¥699(含税)

  由番茄醬和馬蘇里拉奶酪製成的 Caprese 與酥脆的酥皮糕點相結合，製成餡餅。

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  酸辣醬

  ¥699(含税)

  由番茄醬和馬蘇里拉奶酪製成的 Caprese 與酥脆的酥皮糕點相結合，製成餡餅。

• 今天是啊啊

  Ask

  Ahijo 使用每日推薦的食材。自帶水桶4P。

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  今天是啊啊

  Ask

  Ahijo 使用每日推薦的食材。自帶水桶4P。

• 自製香腸

  1 799, 2 1299

  用迷迭香或茴香醃製的辣味。咀嚼的那一刻，肉汁溢出。

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  自製香腸

  1 799, 2 1299

  用迷迭香或茴香醃製的辣味。咀嚼的那一刻，肉汁溢出。

• 

  [* 數量有限] 鵝肝焦糖蜂蜜胃

  1099日元(含税)

  香噴噴的烤鵝肝用紅糖焦糖化，使其酥脆，再配上檸檬醬和時令水果。它是數量有限的 Karitepuri 特產。

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  [* 數量有限] 鵝肝焦糖蜂蜜胃

  1099日元(含税)

  香噴噴的烤鵝肝用紅糖焦糖化，使其酥脆，再配上檸檬醬和時令水果。它是數量有限的 Karitepuri 特產。

◆沙拉

• 火腿和新鮮蔬菜沙拉

  ¥699(含税)

  供應帕爾馬火腿和時令蔬菜。請選擇凱撒或香脂醬。

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  火腿和新鮮蔬菜沙拉

  ¥699(含税)

  供應帕爾馬火腿和時令蔬菜。請選擇凱撒或香脂醬。

• Taleggio 和堅果沙拉 ~ 蜂蜜醋醬 ~

  899日元(含税)

  用美味的水洗型奶酪和堅果製成的沙拉。最後是清爽的蜂蜜和醋調料，與奶酪搭配得很好。

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  Taleggio 和堅果沙拉 ~ 蜂蜜醋醬 ~

  899日元(含税)

  用美味的水洗型奶酪和堅果製成的沙拉。最後是清爽的蜂蜜和醋調料，與奶酪搭配得很好。

◆新鮮意大利面

• 

  成熟的阿拉伯番茄

  999日元(含税)

  香辣番茄醬意大利面配上大量成熟的番茄。

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  成熟的阿拉伯番茄

  999日元(含税)

  香辣番茄醬意大利面配上大量成熟的番茄。

• 

  黑松露海膽奶油醬

  1599日元(含税)

  使用大量濃郁海膽奶油的奢華意大利面，與年糕新鮮意大利面相得益彰。一塊帶有切片松露的華麗寶石。

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  黑松露海膽奶油醬

  1599日元(含税)

  使用大量濃郁海膽奶油的奢華意大利面，與年糕新鮮意大利面相得益彰。一塊帶有切片松露的華麗寶石。

• 今天的意大利面

  Ask

  使用推薦成分的每日意大利面。

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  今天的意大利面

  Ask

  使用推薦成分的每日意大利面。

• 燴飯或意大利面配魷魚墨汁和番茄

  1428日圓(含税)

  經典的魷魚墨水與番茄相結合。意大利飯和意大利面都可以。

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  燴飯或意大利面配魷魚墨汁和番茄

  1428日圓(含税)

  經典的魷魚墨水與番茄相結合。意大利飯和意大利面都可以。

◆主菜

• 特選波士頓屁股（250g）

  1099日元(含税)

  準備大量肥膩的豬肩肉。

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  特選波士頓屁股（250g）

  1099日元(含税)

  準備大量肥膩的豬肩肉。

• 

  珍稀美國牛肉瘦肉炭烤紅辣椒（200g）

  1499日元(含税)

  Bistro 的經典巴貝特牛排。肉質柔軟，脂肪和甜味適中。

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  珍稀美國牛肉瘦肉炭烤紅辣椒（200g）

  1499日元(含税)

  Bistro 的經典巴貝特牛排。肉質柔軟，脂肪和甜味適中。

• 

  [* 數量有限] Chef's special patate Parisian

  1799 日元(含税)

  將粗磨碎的肉與香料混合，包裹在帶有半熟雞蛋的酥皮糕點中，然後在烤箱中烘烤。請享用大量濃郁的馬德拉醬。這是廚師的自信工作。

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  [* 數量有限] Chef's special patate Parisian

  1799 日元(含税)

  將粗磨碎的肉與香料混合，包裹在帶有半熟雞蛋的酥皮糕點中，然後在烤箱中烘烤。請享用大量濃郁的馬德拉醬。這是廚師的自信工作。

• 

  稀有烤豬肩牛肉紅肉什錦炭烤紅辣椒（各150g）

  1799 日元(含税)

  提供兩種標準肉。如果您想知道吃哪一種，請來這裡。

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  稀有烤豬肩牛肉紅肉什錦炭烤紅辣椒（各150g）

  1799 日元(含税)

  提供兩種標準肉。如果您想知道吃哪一種，請來這裡。

• 

  [* 需預約] 含骨核酮糖 ~ 戰斧 ~ (800 ~ 1200g) 1000g

  4999日元(含税)

  壓倒性的體積。影響很大。曾經仰慕的漫畫肉。在東京達到這個價格！這將是一個完整的預訂系統。

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  [* 需預約] 含骨核酮糖 ~ 戰斧 ~ (800 ~ 1200g) 1000g

  4999日元(含税)

  壓倒性的體積。影響很大。曾經仰慕的漫畫肉。在東京達到這個價格！這將是一個完整的預訂系統。

• 國產牛肉片（200g）～Vincot berry醬～

  2499 日元(含税)

  嚴選國產炭烤，煮紅葡萄酒與漿果的醇香醬料，配搭極佳！

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  國產牛肉片（200g）～Vincot berry醬～

  2499 日元(含税)

  嚴選國產炭烤，煮紅葡萄酒與漿果的醇香醬料，配搭極佳！

• 厚切牛舌片

  1999日元(含税)

  將細火慢燉的牛舌切成厚片。為了增強牛舌的味道，它只是用芥末和香草麵包屑完成。

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  厚切牛舌片

  1999日元(含税)

  將細火慢燉的牛舌切成厚片。為了增強牛舌的味道，它只是用芥末和香草麵包屑完成。

• 美國牛裙牛排

  1599日元(含税)

  經典的小酒館巴貝特牛排。脂肪適中，質地柔軟。

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  美國牛裙牛排

  1599日元(含税)

  經典的小酒館巴貝特牛排。脂肪適中，質地柔軟。

◆每月特別菜單

◆自製甜點

• 

  千禧年常數

  ¥799(含税)

  法國傳統甜點。時令水果和特製奶油夾著餡餅皮，夾著焦糖醬。我們再現了由廚師培訓的巴黎星級餐廳的特色菜。

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  千禧年常數

  ¥799(含税)

  法國傳統甜點。時令水果和特製奶油夾著餡餅皮，夾著焦糖醬。我們再現了由廚師培訓的巴黎星級餐廳的特色菜。

• 今天的蛋糕

  499日元(含税)

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  今天的蛋糕

  499日元(含税)

• 開心果焦糖布丁

  ¥699(含税)

  您可以享受裡面柔軟濃郁的開心果奶油和外面酥脆的焦糖味道。

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  開心果焦糖布丁

  ¥699(含税)

  您可以享受裡面柔軟濃郁的開心果奶油和外面酥脆的焦糖味道。